贵州矛影酒业有限公司

矛影酱香酒:源自茅台镇的匠心佳酿,致敬每一份真挚情谊​

发表时间:2025-09-09 20:23

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在白酒文化深厚的中国,酱香酒始终以独特的风味与文化底蕴占据重要地位,而贵州茅台镇作为酱香酒的核心产区,更是孕育了无数品质卓越的佳酿。在这片充满酒香的土地上,矛影酱香酒以传承古法、坚守匠心为初心,在茅台品质的标杆引领下,走出了一条属于自己的品牌之路,成为众多消费者心中 “有品质、有温度” 的酱香酒代表。

一、扎根茅台镇:天赋产区,奠定品质根基
好酒的诞生,离不开得天独厚的自然环境。矛影酱香酒与贵州茅台酒同处茅台镇核心产区,这里的气候、土壤、水源,共同构成了酿造优质酱香酒的 “天然密码”。
茅台镇属亚热带湿润季风气候,常年高温高湿,空气中活跃着数百种微生物菌群,这些独特的微生物群落,是酱香酒风味形成的关键 “催化剂”。同时,产区内的红缨子小红高粱 —— 矛影酒的核心原料,颗粒饱满、皮厚耐蒸煮,富含的单宁与淀粉,能在发酵过程中转化为丰富的风味物质;搭配本地优质小麦制曲,蛋白质含量高,为微生物生长提供充足养分;再辅以赤水河的天然活水,水质清澈、矿物质丰富,为酿酒注入 “灵魂”。从原料到水源,矛影酒严格遵循产区禀赋,让每一滴酒都承载着茅台镇的风土精华。
二、坚守古法工艺:12987 匠心,酿造时间的味道
酱香酒的珍贵,在于对传统工艺的敬畏与坚守。矛影酱香酒完整传承 “12987” 大曲坤沙古法酿造工艺,从制曲到出厂,历经数年打磨,只为呈现最纯正的酱香风味。
  • 端午制曲,重阳下沙:遵循季节规律,端午时节利用高温环境培育优质酒曲,重阳之际精选高粱开始投料,让微生物在最佳时机发挥作用;

  • 九蒸八酵七取酒:两次投粮后,历经九次蒸煮锁住养分,八次发酵促进风味转化,七次取酒区分不同轮次酒的特色 —— 从醇香浓郁的基酒到醇厚绵长的尾酒,每一轮次的酒液都单独储存,为后续勾调奠定基础;

  • 五年陈酿,精心勾调:新酒酿造完成后,需在陶坛中分级贮存 4 年以上,陶坛的透气性让酒液缓慢氧化、酯化,褪去辛辣,沉淀醇厚;4 年后,由经验丰富的勾调师融合不同年份、轮次的酒液,再经 1 年调和平衡,最终达到 “酱香突出、层次丰富” 的口感标准。

数年的工艺坚守,让矛影酒不仅是一瓶酒,更是时间与匠心共同酿造的 “味觉艺术品”。
三、多元产品矩阵:对标茅台品质,满足不同需求
以 “打造茅香风格高端酱香酒” 为目标,矛影酒构建了覆盖不同消费场景的产品矩阵,让更多人能体验到优质酱香酒的魅力:
  • 经典款:对标茅台中端系列酒质,以高性价比为核心,选用 3-5 年基酒勾调,口感绵柔、酱香纯正,适合日常饮用、朋友小聚,让 “喝好酱香酒” 不再是高门槛;

  • 精品款:定位于高端飞天酒质,精选 5-8 年陈酿基酒,融合老酒勾调,酒体饱满、香气浓郁,空杯留香持久,无论是商务宴请还是节日送礼,都能彰显品质与格调;

  • 年份款:对标超高端 15 年品质,基酒陈酿时间均在 10 年以上,再搭配 20 年以上老酒调和,口感醇厚丝滑,风味层次极为丰富,是收藏爱好者与资深酒友的不二之选。

每一款产品,都经过严格的品质把控,从原料到出厂,全程可追溯,确保 “每一瓶矛影酒,都是放心酒”。
四、品牌温度:好哥们一起喝的酱香酒
不同于传统酱香酒的 “高端距离感”,矛影酒更注重 “情感共鸣”。知名影星杜玉明老师的一句 “矛影酒,好哥们一起喝的酱香酒”,精准诠释了品牌的核心定位 —— 不追求奢华包装与过度溢价,而是以 “纯粹品质” 承载真挚情谊。
无论是兄弟重逢的酣畅淋漓,还是家人团聚的温馨时刻,抑或是事业伙伴的举杯共赢,矛影酒都能成为 “情感的纽带”。它用醇厚的口感,让每一次相聚都更有味道;用亲民的定位,让每一份情谊都无需 “负重”。这便是矛影酒的品牌温度:以酒为媒,致敬每一份真挚的情感。
五、未来可期:以品质赢市场,以初心创未来
在白酒市场竞争激烈的当下,矛影酒始终坚信 “品质是最好的名片”。从扎根茅台镇的产区坚守,到古法工艺的代代传承,再到产品矩阵的精准布局,矛影酒以 “做长期主义品牌” 为目标,不断打磨产品,优化服务。
未来,矛影酒将继续以茅台品质为标杆,在传承中创新 —— 探索更贴合现代消费者需求的口感,拓展更便捷的购买渠道,让 “矛影酱香” 走进更多家庭、更多场景。同时,我们也将坚守 “诚信经营” 的理念,为消费者提供 “品质有保障、价格更透明、服务更贴心” 的消费体验,让矛影酒不仅成为一款好酒,更成为一个 “有口碑、有温度、有担当” 的酱香酒品牌。
如果您也热爱酱香酒,渴望体验 “源自茅台镇的匠心风味”,不妨尝试一杯矛影酱香酒 —— 在醇厚的酒香中,感受时间的沉淀,品味情谊的珍贵。

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