| 品牌故事 | 矛影酱酒: 嗅觉、味觉与记忆的三重交响发表时间:2025-05-28 13:28 在黔山秀水的茅台镇,酱香四溢,讲述着一段关于匠心、热爱与传承的佳话。这里,是国酒茅台的摇篮,也是矛影酱酒诞生的圣地。矛影,这个名字背后,承载着一位化学专业的天之骄子——姜年超,对酱酒的无限执着与深情厚谊。 姜年超,一个在涂料界留下传奇的职业经理人,他的职业生 涯如同他的化学专业一样,充满了变化与奇迹。从大学毕业在酒厂实习,再到国内涂料品牌企业排名前三的领航者,他见证了品牌的崛起与辉煌,也深知品牌背后的汗水与坚持。然而,在一次茅台镇的不经意偶遇中,他被那独特的酱香深深吸引,年轻时酒厂的实习经历,更激起他心底里对酱酒的热爱,那是他无法割舍的情怀,是他内心深处的呼唤。茅台镇之行让他发现,酱酒窖藏是“时间的艺术”。当两个行业的时间哲学产生共振时,他看到了品牌精神的深层联结:好的涂料需要让视觉与触觉达成和谐,而顶级酱酒则是嗅觉、味 觉与记忆的三重交响。矛影酒窖藏的1825个日夜,恰似涂料陈化过程中分子结构的微妙重组,都在诉说着“慢工出细活”的东方智慧。 2018年,姜年超做出了一个惊人的决定——涂料界的辉煌 事业被他毅然决然的按下了缓行键,从此踏入酱酒的世界。这个决定,对于许多人来说或许难以理解,但对于姜年超来说,却是追随内心热爱的必然选择。他相信,只有真正热爱的事业,才能激发他内心的激情与创造力。 选择从茅台镇再出发,姜年超开始深入钻研茅台镇传统酱酒酿造技艺。他深知,酱酒的魅力在于它的独特风味和匠心精神,而要打造一款真正的酱酒佳品,不仅需要传承传统的酿造技艺,更需要融入创新的元素。于是,姜年超踏上了寻访酱酒老匠的旅程。他远赴川黔各地,汲取众家酱酒之长处,融合自身理解。他走访了无数酱酒工坊,与老酿酒师促膝长谈,学习他们的经验和智慧。数年的磨砺与沉淀,让他逐渐形成了自己对酱酒的独特见解和酿造理念。 他凭借自己在化学专业深厚的功底,对酿酒原料进行了细致入微的研究,对每一种成分的特性、作用及其相互之间的反应都了如指掌。在酿造工艺上,他更是倾注了无数心血,从温度的控制到时间的把握,从发酵的过程到蒸馏的技巧,每一个细节都经过了他无数次的试验和推敲。而这一切的背后,是他对气味的极度敏感,是对味觉超乎常人的天赋。这种天赋,仿佛是上天赐予他的独特礼物,让他在众多酒类中独独对酱酒情有独钟。选择酱酒作为自己重新出发的起点,正是源于他对这份天赋的珍视,对酱酒魅力的深刻感悟。他要用自己的匠心和智慧,将这份天赋融入到矛影酱酒中,让每一滴酒都散发出独特的魅力,触动每一个品尝者的心灵。 2021年,姜年超的匠心独运终得回报。他精心酿造、悉心 勾调的代表作——矛影精典范横空出世。这款酒不仅继承了茅台镇传统酱酒的醇厚口感和独特风味,还融入了姜年超自己的创新元素,使得酒体更加丰富、层次更加分明。这一创新之举也让矛影这个品牌逐渐崭露头角。 同年,“矛影”品牌正式注册成立,标志着姜年超的酱酒事 业迈上了一个新的台阶。他凭借自己在品牌管理方面的丰富经验,不断开拓市场、提升品质、完善服务,也让更多人品尝到了这份来自茅台镇的酱香之缘。 在随后的数年里,矛影品牌迅速崛起,屡有新作。如今,矛影已拥有多样化的产品品类和成熟的运营体系,能够灵活适应不同的市场环境及合作伙伴的发展需求。 矛影酱酒,是姜年超对酱酒热爱的结晶,也是他对匠心精神的诠释。在矛影的世界里,每一滴酒都蕴含着匠人的心血和智慧。从原料的选择到酿造的工艺,从窖藏的年份到勾调的技艺,每一个环节都经过精心的打磨和雕琢。 |